胖胖蛋糕来福田了，不排队也可以吃到！

为了它排队的人

从马来西亚到香港，广州到深圳都有

半年开了一家店，一年才出4种新口味

伯爵红茶×咖啡×香蕉×橙子

 4种新口味，都是深圳限定 

这个看起来长得平平无奇的胖胖蛋糕，却凭这一口童年古早味抓住了我的心！第一次吃就惊叹：“这个味道就是外婆做的鸡蛋糕欸！”

 胖乎乎的蛋糕师，亲外婆的用料 

整个后厨大军都来自马来西亚，主理人就是这个胖胖的师傅啦~粤语说的很溜，普通话自带东南亚口音，跟他做的蛋糕一样好玩~

 只有三种原材料 

偌大的烘焙房里只有鸡蛋，面粉和牛奶，还有几种不同口味蛋糕的原料，这些就是蛋糕的全部了。

 一个蛋糕要用60个蛋 

蛋糕的蓬松度和香味完全靠鸡蛋来完成。烘焙房里光是打鸡蛋就要4个人手，小哥哥们说每天打蛋都打到手酸。

 慢烤90mins，还要翻2次身 

烤箱的等待时间最是漫长，一个蛋糕要烤一个半小时，中间还要人工给它转个身。出炉的时候师傅都会小心试探，不够温度的话，这场桑拿还得“加钟”哦。

 来深一年半才出新口味 

沾师傅在深圳已经满一周岁了，在新品层出不迭的烘焙界，它却走得格外小心。这次终于出了四个新口味，我最喜欢的当属伯爵红茶蛋糕了。

在蛋糕浆里加伯爵红茶末和茶汤，让茶多酚融在每一寸蛋糕体中，打开烤箱还没摇铃铛的间隙我就闻到茶香啦~

 比蹦床还弹，但久了会缩水 

刚出炉的蛋糕胖乎乎的，拿在手上都摇摇欲坠。刚到手的十分钟最好玩了，松松软软的，看着就想欺负它。

虽然每块蛋糕都会配一把小餐刀，但是用手撕着吃才是枕头蛋糕的精髓好么！自然撕扯不破坏蛋糕的纹理，入口会更轻盈~

 还有这几个新面孔 

新出的橙子跟香蕉味两种水果味蛋糕让我有点好奇~吃起来有淡淡的果香味，软软的空气感十足，好像在吃棉花糖~

咖啡味布满了奶凶奶凶的虎皮纹，表面还撒了核桃仁，烘烤过后也是香气袭人。吃起来比较香甜，感觉是小朋友会喜欢的口味~

 每天都供应的经典口味 

相信我，芝士味和原味绝对是店里的王者。双重浓烈的切达芝士，融化在蛋糕里，每一口都是浓浓的咸香芝士和蛋糕香~

趁热撕开还可以看到满屏的芝士，入口柔软中还带着浓郁，这大概就是幸福的味道了叭..

| 每次买都要靠抢的破壳原味 |

| 听说冷藏后更好吃的朱古力味 |

| 朱古力味更浓的大理石扭纹 |

 想吃不用排队，皇庭店可以预约拿蛋糕啦 

一听到超大分贝的铃铛声响，就知道可以吃蛋糕了~蛋糕会被举高高，脱模散热。为了大家拿到的每一块都是平均的，还要拿两把大尺量着切。

从马来到深圳，这块蛋糕都是靠味道揽客。也许是香味太撩人，每次出炉都会引来路人围观。

以前在海岸城疯狂排队的沾师傅，皇庭店居然开放预约了。 微信下个单就可以直接拎包走人~感觉要对福田吃货嫉妒到变形了！

蛋糕小Tips

1.注意只有皇庭广场店可以预定蛋糕哦，预定客服微信：18823419100

2.皇庭店新品出炉时间为15:30-17:30，想吃新品的记得掐好时间，也可以打电话预定，电话号码：[phone]；海岸城店出炉时间随机

3.蛋糕都是现做的，一炉要烤90分钟，出品比较慢哦~

4.店里常供原味和芝士味，其他口味不定时出哦，想吃可以提前预定~

5.皇庭店蛋糕不限购，海岸城店每人限购一盒

互动福利

 #你童年回忆里印象最深刻的食物是什么# 

在留言区评论，我们将在3月11日中午12:00

随机抽出20个小可爱送出

 古早破壳原味蛋糕  一份

 价格 

原味39元，其他口味49元

 皇庭广场店 

福田区福华三路皇庭广场G层39号（西广场外围）

 电话 

18823419100

 营业时间 

10:00-22:00

*戳开看路线图，带你吃蛋糕*

 海岸城店 

南山区后海滨路海岸城保利文化广场A2-05

 营业时间 

12:00-22:00

文案 | 小白

摄影 | 木土杰杰

设计 | seven  婷

广告 | 沾师傅古早蛋糕

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